Skip to content

Informationer

KONTAKT

Oplevelsescenter Nyvang
Nyvang Allé 4
4300 Holbæk

nyvang@andelslandsbyen.dk

+45 5943 4030

Telefonen er åben mandag til torsdag fra 10-16, og fredag fra 10-13.

Æbledage

D. 16.-17. oktober, Kl. 10.00 - 16.00

Kom og vær med: Vi laver rigtig æblemost på Husmandsstedet.

I efterårsferiens første weekend finder Nyvang frugtmøllen og mostpressen frem og stiller dem op på Husmandsstedet. Så er du velkommen med dine egne æbler, som vi hjælper dig med presse til den fineste æblemost (husk flasker eller andre beholdere til at hælde æblemosten på). Du kan godt bruge nedfaldsfrugt, men så har mosten ikke så lang holdbarhed.

Når der er lavet æblemost, bliver der noget til rest; mask. Dyrene synes det er en fest. Køerne æder løs. Grisene må ikke få for meget, for så får de ondt i maven. Høns og gæs kigger lidt på det og er mindre interesserede.

Vi har frugtmølle og mostpresse klar. Æblerne vaskes og skæres evt. i mindre stykker. Frugten findeles i frugtmøllen. De findelte æbler hældes i mostpressen, hvor en saftpose af stof er anbragt indvendig. Låget skrues ned, så der skabes et kraftigt tryk. Hurtigt løber den fineste, gyldne æblemost ud i et fad, der opfanger mosten, så intet går til spilde.  Det smager fantastisk. De forskellige sorter af æbler giver både forskellig smag og nuancer i farver på mosten.

Æblepresning foregår mellem kl. 10-15 på husmandsstedet.

 

 

Andre arrangementer

D. 18.-24. oktober, Kl. 10.00 - 16.00

En dag uden mobil

27.-28. November (kl. 10-16), og 1. december (kl. 10-16), 3. december (kl. 15-21), samt 4-5. december (kl. 10-16)

Jul i Nyvang

Flere søndage i sæsonen

Gudstjenester i Skt. Stefanskirken

1.-2. maj, kl. 10-16 (Arrangementet er rykket til d. 7. og 8. maj 2022.)

Nyvang besættes

X