Tirsdag: åbent fra 10-16

Kok søges til dagtimerne

Oplevelsescenter Nyvang i Holbæk søger en kok til køkkenet i vores traktørsted Madam Blaa

Vil du have en hverdag uden aften- og natarbejde – men stadig med god energi og masser af gæster? Så er det måske dig, vi leder efter.

Om arbejdspladsen

Vi søger en engageret kok til fronten i Traktørstedet Madam Blå i Oplevelsescenter Nyvang i Holbæk. Her serverer vi klassisk dansk frokost i hyggelige og unikke omgivelser.

Her er fokus på god mad, høj service og glade gæster – uden sene aftener.

Madam Blå er en del af Oplevelsescenter Nyvang og har plads til op til ca. 500 gæster ved større arrangementer og travle dage. Vi har åbent i dagtimerne, typisk kl. 10-16, og køkkenet lukker kl. 15:00.

 

Vi søger dig, der er uddannet kok eller har mange års erfaring i køkken, og som trives med kvalitet, struktur og travle frokoster.

 

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. være:

  • Tilberedning af klassiske danske frokostretter (smørrebrød, lune retter m.m.)
  • Holde god struktur i køkkenet
  • Sikre høj kvalitet (også når der er travlt og godt med gæster)
  • Overholde hygiejne og egenkontrol

 

Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet kok eller har mange års erfaring i køkken
  • Trives med frokost- og caféretter
  • Arbejder struktureret og stabilt
  • Har gode samarbejdsevner
  • Kan bevare overblikket i travle perioder

 

Vi tilbyder:

  • Vagter i dagtimer, med fri om aftenen
  • Et godt og socialt arbejdsmiljø
  • En arbejdsplads i hyggelige og unikke omgivelser
  • En hverdag med tempo, struktur og gode grin

 

Praktisk

Stillingen er fuldtid og sæsonansættelse.

 

Arbejdssted: Oplevelsescenter Nyvang, Nyvangs Allé 4, 4300 Holbæk

Tiltrædelse: hurtigst muligt

Løn: efter kvalifikationer

 

Samtaler holdes løbende.

 

Ved spørgsmål til stillingen bedes du kontakte restauratør Jeanette Theils på jt@andelslandsbyen.dk eller tlf.: 24 82 04 54.

 

INDSEND DIN ANSØGNING VIA JOBINDEX HER.

Kok søges til dagtimerne

Oplevelsescenter Nyvang i Holbæk søger en kok til køkkenet i vores traktørsted Madam Blaa

Vil du have en hverdag uden aften- og natarbejde – men stadig med god energi og masser af gæster? Så er det måske dig, vi leder efter.

Om arbejdspladsen

Vi søger en engageret kok til fronten i Traktørstedet Madam Blå i Oplevelsescenter Nyvang i Holbæk. Her serverer vi klassisk dansk frokost i hyggelige og unikke omgivelser.

Her er fokus på god mad, høj service og glade gæster – uden sene aftener.

Madam Blå er en del af Oplevelsescenter Nyvang og har plads til op til ca. 500 gæster ved større arrangementer og travle dage. Vi har åbent i dagtimerne, typisk kl. 10-16, og køkkenet lukker kl. 15:00.

 

Vi søger dig, der er uddannet kok eller har mange års erfaring i køkken, og som trives med kvalitet, struktur og travle frokoster.

 

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. være:

  • Tilberedning af klassiske danske frokostretter (smørrebrød, lune retter m.m.)
  • Holde god struktur i køkkenet
  • Sikre høj kvalitet (også når der er travlt og godt med gæster)
  • Overholde hygiejne og egenkontrol

 

Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet kok eller har mange års erfaring i køkken
  • Trives med frokost- og caféretter
  • Arbejder struktureret og stabilt
  • Har gode samarbejdsevner
  • Kan bevare overblikket i travle perioder

 

Vi tilbyder:

  • Vagter i dagtimer, med fri om aftenen
  • Et godt og socialt arbejdsmiljø
  • En arbejdsplads i hyggelige og unikke omgivelser
  • En hverdag med tempo, struktur og gode grin

 

Praktisk

Stillingen er fuldtid og sæsonansættelse.

 

Arbejdssted: Oplevelsescenter Nyvang, Nyvangs Allé 4, 4300 Holbæk

Tiltrædelse: hurtigst muligt

Løn: efter kvalifikationer

 

Samtaler holdes løbende.

 

Ved spørgsmål til stillingen bedes du kontakte restauratør Jeanette Theils på jt@andelslandsbyen.dk eller tlf.: 24 82 04 54.

 

INDSEND DIN ANSØGNING VIA JOBINDEX HER.

Sponsorer

Kontaktinformation

Følg med

Praktisk information

Oplevelsescenter Nyvang har åbent følgende dage i 2026-sæsonen.

Bemærk Nyvang er lukket alle dage indtil 23. april 2026.

Forsæson: 23. april – 28. juni
Åbent tirsdag, onsdag, torsdag, lørdag og søndag fra kl. 10-16.
Lukket mandag og fredag.

OBS: Lukket grundlovsdag fredag d. 5. juni. Åbent pinsedag søndag d. 24. maj, lukket 2. pinsedag mandag d. 25. maj.

Højsæson: 29. juni – 2. august
Åbent mandag, tirsdag, onsdag, torsdag, lørdag og søndag fra kl. 10-16.
Lukket fredag.

Sensæson: 3. august – 18. oktober
Åbent tirsdag, onsdag, torsdag, lørdag og søndag fra kl. 10-16.
Lukket mandag og fredag.

Efterårsferie: 10. - 18. oktober
Åbent alle dage i uge 42 fra kl. 10-16.

Efter 18. oktober: Lukket alle dage indtil Jul i Nyvang.

Jul i Nyvang:
21. – 22. november, kl. 10-16
25. – 26. november, kl. 10-16
28. – 29. november, kl. 10-16

 

Med forbehold for ændringer.

Du kan se sæsonens priser og købe entrébiller her.

Entrébilletterne kan købes online eller ved ankomst i vores Velkomstcenter.

Du kan finde vej, ved at trykke på vores adresse:
Oplevelsescenter Nyvang
Nyvangs Allé 4
4300 Holbæk

Oplevelsescenter Nyvang ligger udenfor Holbæk, tæt på motorvejen.

Vi har en stor parkeringsplads lige ved indgangen, så der er altid plads til bilen.

Vi har også parkering til busser, samt handicapparkering.

Du kan leje en trækvogn i vores Velkomstcenter. Henvend dig blot ved kassen, når du ankommer.

Pris: 100,-
(50,- i depositum, som refunderes ved aflevering af trækvogn).

Trækvognen bedes være retur ved Velkomstcenteret senest 15:45.

Det er ikke muligt at reservere trækvogne på forhånd.

Vi har flere handicapvenlige parkeringspladser tæt på Velkomstcentret.

Ledsagerkort kan bruges ifølge med betalende gæst.

Det er nemt at komme rundt på området med kørestol og rollator, og i flere af bygningerne kan man godt komme ind i med kørestol og rollator. Dog vil der være steder, hvor det ikke har været muligt at skabe en handicapvenlig løsning ved indgangen.
Kontakt endelig sekretariat, for spørgsmål og vejledning.

Vi har et begrænset antal kørestole og rollatorer, der kan lånes ved forudbestilling.

Vores golfvogn kan køre gangbesværede gæster rundt. Det er er gratis. OBS: golfvognen kan ikke forudbestilles, men kan anmodes på dagen.

 

Kontakt vores administration på +45 5943 4030 eller nyvang@andelslandsbyen.dk, for yderligere information.

Du kan få lækre, danske retter i vores Traktørsted Madam Blaa.

Bemærk hunde er tilladt hos Traktørstedet Madam Blå, forudsat at de holdes i snor og ikke forstyrrer andre gæster.

I er meget velkomne til at medbringe mad hjemmefra og nyde den ved en af vores hvilepladser på området.

Hvis det regner, og der ikke foregår andre aktiviteter i forsamlingshuset, er det også muligt at spise sin medbragte mad der. (Løbende kommer der nye aktiviteter, man kan derfor ikke på forhånd reservere plads i forsamlingshuset, til at spise medbragt mad)

I regnvejr kan mindre grupper finde ly til madpakkespisning i husene på Aktivitetspladsen.

Du må meget gerne medbringe hund på området, men den skal være i snor.

Hunde har ikke adgang til vores attraktionsbygninger (servicehunde er undtaget).

Hunde er tilladt hos Traktørstedet Madam Blå, forudsat at de holdes i snor og ikke forstyrrer andre gæster.

Her kan du se reglerne for ridning på Oplevelsescenter Nyvang:

Adgang

Rideskoler, der bruger Nyvang, skal købe et institutionskort.

Alle ryttere skal have en gældende sæsonbillet til Nyvang og denne skal kunne fremvises, hvis rytteren bliver forespurgt.

Nyvangs veje og stier

For at tage hensyn til kørestols- og rollatorbrugere, må der kun rides midt på vejen og ikke i hjulsporene. Dette betyder, at man skal ride efter hinanden, så hjulsporene i vejen ikke sparkes op.

Der må gerne rides i grøftekanter langs vejene.

Der må ikke rides på de små stier, fx på Aktivitetspladsen, da disse er lavet for nemmere adgang for kørestols- og rollatorbrugere, samt dårligt gående.

Nyvang – levende kulturhistorie

I åbningssæsonen er der ofte mange mennesker på Nyvangs område i weekender, ferier og ifm. events og arrangementer. Vi forventer naturligvis, at ryttere tager hensyn til dette og selv holder øje med Nyvangs kalender.

OBS: Der vil blive lavet løbende kontrol af medbragte billetter og overholdes reglerne ikke, ophører alle aftaler. Aftalerne gælder for et år ad gangen.

Her kan du se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter for vores butikker og madsteder:

Om Nyvang

Nyhedsbrev

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram