Skip to content

Informationer

KONTAKT

Oplevelsescenter Nyvang
Nyvang Allé 4
4300 Holbæk

nyvang@andelslandsbyen.dk

+45 5943 4030

Telefonen er åben mandag, tirsdag, onsdag og torsdag fra 08:30-15:30 og fredag fra 08:30-13:00.
Telefonen er lukket i weekenden og på helligdage.

Andelsmejerierne

Andelsmejeriet er en af andelstidens vigtigste institutioner. I 1882 blev det første andelsmejeri oprettet i Hjedding i Sydvestjylland. I 1894 var der i alt 907 andelsmejerier. I 1909 var tallet steget til 1163. Bønderne gik sammen om at investere i et mejeri, hvor de selv leverede mælken, delte overskud (og risiko) og traf beslutninger på demokratisk vis. Man stemte ”efter hoveder ikke høveder”, dvs. uafhængigt af de enkelte andelshaveres antal af køer.

Mejeriet er opført i landsbyen Søstrup tæt ved Holbæk og ombygget i årene 1920-28. I 1930 var der 65 leverandører med 500 køer, hvilket gav en mælkemængde på 1,55 mio. kg, og en smørproduktion på knapt 64.000 kg. I 1931 bestod personalet på Søstrup Andelsmejeri af mejeribestyreren, 1 mejerist, 1 elev, 1 kontrollør, samt leverandørernes 5 kuske. Mejeriet fungerede indtil 1968, hvor det blev nedtaget og genopført i Nyvang. Her er det genopført i fortrinsvis nye materialer og originalt maskineri fra en række andre andelsmejerier.

 

Se fødevarestyrelsens smiley-rapporter for vores Mejeriet her:

Andre bygninger

Blikkenslageren

Den røde Rutebil

Apothekerne

Proprietærgårdene

Statshusmandsbrugene

Ambulanceflyene

Gruppeaktiviteter

Foredrag

Mad & drikke

Skoletjenesten

Køb billet

Dagens program

Kommende arrangementer

28. april 2024 | kl. 08:00 - 16:00

SWAPMEET®

4. og 5. maj 2024 | kl. 10:00 – 16:00

Nyvang Besættes igen!

15. maj 2024 | kl. 10:00 – 16:00

Speciel åbningsdag for ældrecenter og handicaporganisationer (forår)

29. og 30. juni 2024 | kl. 10:00 - 16:00

Fuld Udrykning

30. juni 2024 | kl. 11:00 - 15:00

Liv i Landsbyen

1. juli - 4. august 2024 (fredage lukket) | kl. 11:00 - 15:00

Sommerferie-aktiviteter