Skip to content

Informationer

KONTAKT

Oplevelsescenter Nyvang
Nyvang Allé 4
4300 Holbæk

nyvang@andelslandsbyen.dk

+45 5943 4030

Telefonen er åben mandag, tirsdag og torsdag fra 10-15, og fredag fra 10-13 (telefonen er lukket om onsdagen).

Bagerierne

Bagerfaget udvikledes i takt med købstædernes fremvækst i 1200-tallet, og er det håndværkslaug, der kan føres længst tilbage i Danmark. I købstæderne forsynede bagerne bybefolkningen med brød, mens landbefolkningen frem til 1800-tallet selv stod for brødfremstillingen. I anden halvdel af 1800-tallet mekaniseredes brødfremstillingen med bl.a. æltemaskiner og opslåningsmaskiner. I de første årtier af 1900-tallet var der en bager i hver landsby, og brødet blev kørt ud til bøndergårdene i hestetrukken bagervogn.

Bagerforretning og bageri er indrettet, som de kunne have set ud i 1940’erne i en mindre købstad. Bagerne på landet havde ikke nødvendigvis forretning i forbindelse med bageriet. Inventaret er delvist fra honningbageriet i Christiansfeld, og langt de fleste maskiner er originale – fx rummer bageriets udstyr en rundstykformer. I forbindelse med bagerforretningen er indrettet et konditori.

Andre bygninger

Den røde Rutebil

Apothekerne

Proprietærgårdene

Statshusmandsbrugene

Ambulanceflyene

Zoneredningsstationerne (redningsstation)

Gruppeaktiviteter

Foredrag

Mad & drikke

Skoletjenesten

Køb billet

Dagens program

Kommende arrangementer

5. februar og 12. november, kl. 11:30

BANKO: ande- og grisespil

27. april 2023 kl. 10

Sæsonåbning 2023

Flere søndage i sæsonen

Gudstjenester i Skt. Stefanskirken

30. april og 1. oktober 2023, kl. 08

SWAPMEET®

6. og 7. maj 2023, kl. 10-16

Nyvang besættes

10. maj og 30. august 2023, kl. 10-16

Speciel åbningsdag for handicaporganisationer & ældrecentre