Skip to content

Informationer

KONTAKT

Oplevelsescenter Nyvang
Nyvang Allé 4
4300 Holbæk

nyvang@andelslandsbyen.dk

+45 5943 4030

Telefonen er åben mandag, tirsdag og torsdag fra 10-15, og fredag fra 10-13 (telefonen er lukket om onsdagen).

Slagterne

Oprindelig var slagtning en del af husholdningsarbejdet, men i senmiddelalderen blev det et særligt erhverv. På landet sendte man bud efter hjemmeslagteren, når en gris, ko, hest eller et lam skulle slagtes. November var slagtetid, da man så havde kød til julen, og ikke skulle sørge for foder til vinteren. November blev derfor også kaldt slagtemåned. I sidste halvdel af 1800-tallet oprettedes de første andelsslagterier, som havde stor succes med at eksportere bacon til England.

Slagterbutikken er indrettet i Nyvangsgårdens gamle kostald, som nu skal illustrere en butiksgade i en mindre købstad. Slagterbutikken er indrettet som i årene omkring 1940. I butikken dufter der af dejlige røgvarer og hjemmelavede frikadeller, og man kan købe flere forskellige hjemmelavede specialiteter med sig hjem.

Andre bygninger

Den røde Rutebil

Apothekerne

Proprietærgårdene

Statshusmandsbrugene

Ambulanceflyene

Zoneredningsstationerne (redningsstation)

Gruppeaktiviteter

Foredrag

Mad & drikke

Skoletjenesten

Køb billet

Dagens program

Kommende arrangementer

5. februar og 12. november, kl. 11:30

BANKO: ande- og grisespil

27. april 2023 kl. 10

Sæsonåbning 2023

30. april og 1. oktober 2023, kl. 08

SWAPMEET®

Flere søndage i sæsonen

Gudstjenester i Skt. Stefanskirken

6. og 7. maj 2023, kl. 10-16

Nyvang besættes

10. maj og 30. august 2023, kl. 10-16

Speciel åbningsdag for handicaporganisationer & ældrecentre